Bodegueros - a romper las barricadas...

Esta semana he asistido a un congreso de marketing en el que cada guru dentro de su especialidad, contaba su experiencia, sus ideas y para algunos lo que contaban era como ciencia ficción. Lo curioso del caso es que lo que decían es la realidad que nos rodea.

Al salir de allí, en el primer semáforo reflexioné cómo en el mundo del vino nos adaptamos a los nuevos hábitos de los consumidores.

En el segundo semáforo, llegué a la conclusión de que tenemos que romper esas barreras psicológicas y lanzarnos a hacer lo necesario para encontrar en nuestro camino, o mejor aún, en el suyo, a los consumidores. Están ahí, fuera de nosotros mismos, y necesitamos saber cómo son, qué necesitan...

A veces hay que romper con lo que sabemos, salir del bosque que nos impide ver nuestra realidad, porque nuestra sabiduría ya no nos sirve como referencia. Hasta habrá algunos que tendrán que liberarse de si mismo para conseguir ese punto cero para poder empezar a crear de nuevo. Igual como algunos animales cambian de piel cuando llega la primavera, tenemos también que renovarnos y especialmente nuestras ideas. Las ideas son productos precederos, caducan!!

Quisiera que este manifiesto sea un grito al cielo (no sé a qué distancia podrá ser oído), en donde os sugiero acciones simples y directas como:

- Salid a la calle, id a las grandes ciudades, sentaros en un café céntrico, dejad la tarde pasar, mirar las tribus urbanas y cómo se comportan.

- Recorrer los grandes supermercados y ver lo que otros grupos de productos de consumo hacen para hacerse notar y cómo compiten.

- Volver la vista hacia otros sectores, como el del tabaco (ellos si lo tienen difícil), y analizar por ejemplo, cómo resuelven la parte aspiracional en sus productos.

Y yo me pregunto, el vino es solo vino o el vino es otra cosa?

Vamos a empujar un poquito la respuesta - http://es.youtube.com/watch?v=WmWi3g4RWvI

....eso de hacer cuentas.....

Cuando estamos ante la decisión de apostar por una feria o misión comercial en el extranjero, es fundamental que hagamos nuestras propias cuentas para ver lo que tendremos que invertir en la feria en cuestión. Demasiadas veces oigo de nuestros compañeros bodegueros que “esta feria es genial, solamente nos cuesta 800 euros y la mitad está subvencionado”.

Y yo pienso; ¿Cómo es posible que haya unas diferencias tan abismales entre mis cálculos de 3600 euros de coste para el mismo viaje comparado con los suyos? Y es que cuando hagamos las cuentas para un viaje, no podemos contar solamente con el gasto de alquiler de stand que nos proporciona y subvenciona ICEX o la Cámara de Comercio de turno. Tenemos que contar con los gastos de avión, hotel, dietas, taxi para trasladarnos todos los días, teléfono, Internet, transporte de muestras, decoración de stand, representación y cualquier otro gasto imprevisto que siempre surge. Y muy importante, debemos contar con un mínimo de dos días adicionales completos para una agenda de reuniones a parte de los días que estamos en la feria objeto de nuestro viaje. La experiencia de Proodevo es que estos dos días son fundamentales y es realmente el momento cuando cerramos asuntos surgidos durante la feria, hacemos presentaciones más detalladas con importadores y distribuidores, desarrollamos estudios de mercado en situ para contrastar información previamente facilitada, “store checking” y Networking.

Hacer nuestros deberes financieros antes del viaje y antes de tomar las decisiones feriales, es recomendable para no llevar sorpresas desagradables al final del año cuando superan los gastos feriales comparados con nuestro presupuesto inicial.