Español
En estos últimos días nos hemos fijado en dos noticias que promueven el formato Box; Bag-in-Box (BIB) y Tetrabrik
En nuestros seminarios sobre Marketing del Vino hablamos de diferentes tipos de packaging desde botella de vidrio, hasta vino en lata y por supuesto hablamos del Bag-in-Box y Tetrabrik.
Y no es que tengamos una preferencia por tapones de rosca o Bag-in-Box o cualquier otro formato de packaging alternativo al de la botella de cristal, que tratamos en nuestro seminario, pero es que el mercado internacional pide innovación e alternativas al packaging tradicional y es nuestro deber el mantener al sector de vino español al día sobre las tendencias que vemos en el exterior en el día a día de Proodevo.
Precisamente el Bag-in-Box ha sido un producto que el productor español no supo aprovechar en su día, y es una de las razones del porque el vino español ha caído en Suecia. Mientras Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica o incluso Italia por ejemplo, pusieron vino de calidad en sus Bag-in-Box, dentro de este segmento de precio, los españoles no ... ¿Mencioné que entre 50- 60% del vino consumido en los Países Escandinavos es Bag-in-Box....? ¡Señores, son muchos litros de vino!
Adjuntamos un video hecho por la empresa Scholle sobre lo que ellos consideran las ventajas del Bag-in-Box
Por otro lado, en el Philadelphia Inquirer leemos que precisamente el Tetrabrik es el formato de Box que mejor reduce el sabor a verdores que en ocasiones aparece en los vinos. Más información aquí:
http://www.philly.com/inquirer/magazine/20090608_Science_s_toast_to_wine-in-a-box.html
Y es que en tiempos de crisis, cuando se nota más que nunca la competencia extranjera de otros países productores de vino, debemos encontrar packagings alternativos para ofrecer cosas nuevas al consumidor y para seguir aumentando ventas. El Bag-in-Box y el tetrabrik son solo dos ejemplos que algunas bodegas han elegido para ofrecer una gama de productos más amplia.
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English
In the past days, we have noticed two pieces of news that promote boxes; Bag-in-Box (BIB) and Tetrabrik.
In our Wine Marketing seminar, we talk about different kinds of packagings from the glass bottle to can and of course, we talk about Bag-in-Box and Tetrbrik. It is not that we prefer screw caps, BIB, or any particular packaging format before the glass bottle but the international market asks for innovations and alternatives to the traditional packaging and it is our duty to keep the Spanish wine industry updated on the tendencies that we experience abroad in Proodevo’s daily business.
The BIB happens to be a product that the Spanish producer never knew how to take advantage of and this is one of the reasons to the decline in the consumption of Spanish wine in Sweden for instance. While Australia, New Zealand, South Africa, and even Italy bottled quality wine in their Bag-in-Box, within a certain price segment, in Spain we did not… Did I mention that 50-60% of the wine consumed in the Scandinavian countries is Bag-in-Box? We are talking many liters of wine my friends.
Enclosed you’ll find a video where the company Scholle talks about what they consider the advantages with Bag-in-Box:
On the other hand, The Philadelphia Inquirer informs us that precisely the Tetrabrik is the packaging that best reduces the leafy taste that appears sometimes in the wine. More information here:
http://www.philly.com/inquirer/magazine/20090608_Science_s_toast_to_wine-in-a-box.html
In times of crisis when wineries more than ever are hit by foreign wine producing competitors, we need to find alternative packagings in order to continue selling and offer new products to the consumer, Bag-in-Box and Tetrabriks are two examples.
